Aqiqah dengan Nasi Kebuli: Kenapa Makin Populer dan Contoh Menunya

Dulu hidangan aqiqah identik dengan gulai kambing dan nasi putih. Kini semakin banyak keluarga di Cibubur dan sekitarnya memilih nasi kebuli sebagai pasangan lauk kambing aqiqah. Alasannya sederhana: nasinya berbumbu, kenyang, dan terasa istimewa untuk dibagikan ke tamu dan tetangga.

Baca Juga : Paket Aqiqah Kota Wisata & Cibubur: Kambing + Nasi Kebuli, Antar ke Rumah

Kenapa nasi kebuli cocok untuk aqiqah?

• Satu hidangan sudah terasa lengkap. Nasi berbumbu dengan lauk kambing membuat tamu tidak perlu banyak pendamping.
• Cocok untuk porsi banyak. Nasi kebuli mudah dibagi dalam nasi box maupun nampan.
• Rasa kambing lebih seimbang. Bumbu rempah pada nasi menyeimbangkan lauk kambing, apalagi bagi tamu yang kurang terbiasa dengan olahan kambing.
• Terasa spesial. Hidangan khas Timur Tengah memberi kesan berbeda untuk acara syukuran.

Kebuli atau mandhi?

Keduanya nasi khas Timur Tengah. Nawwaf & Friends menyediakan nasi kebuli dan nasi mandhi, dengan pilihan lauk ayam maupun kambing. Untuk aqiqah, kebanyakan keluarga memilih kambing sebagai lauk utama. Tidak ada yang lebih benar; pilih berdasarkan selera tamu. Jika ragu, hidangan Mix Mandhi + Kebuli memungkinkan tamu mencicipi keduanya.

Contoh susunan menu aqiqah

Berikut contoh susunan yang bisa jadi bahan diskusi, bukan paket baku:

1. Hidangan utama: nasi kebuli dengan lauk kambing, disajikan dalam nampan atau nasi box.
2. Pendamping: sambal dan acar.
3. Pembuka hangat: maraq, sup kambing khas Arab.
4. Penutup: Ummu Ali, puding roti susu dengan kacang dan kismis.
5. Minuman: Arabian Tea atau Teh Adeni.

Daftar harga dan ukuran terbaru ada di halaman menu. Beberapa ukuran yang tersedia: porsian satu piring, setengah nampan, dan satu nampan, serta nasi box.

Nampan di rumah atau nasi box untuk dibagikan?

Aqiqah biasanya punya dua kebutuhan: menjamu tamu yang datang dan membagikan makanan kepada tetangga atau kerabat. Nampan cocok untuk tamu yang makan di tempat, sedangkan nasi box lebih praktis untuk dibagikan. Banyak keluarga memadukan keduanya.

Nawwaf & Friends melayani aqiqah dalam satu paket yang mencakup penyembelihan dan pemasakan daging aqiqah, lengkap dengan sertifikat dan dokumentasi, dan dapat diantar ke rumah.

Baca Juga : Nasi Kebuli & Nasi Box Delivery Kota Wisata dan Cibubur dari Restoran ala Timur Tengah

Yang perlu dipertimbangkan sebelum memesan

• Jumlah tamu dan penerima. Hitung berapa orang yang makan di tempat dan berapa yang menerima kiriman.
• Selera tamu. Ada tamu yang tidak terbiasa dengan kambing; sediakan opsi ayam jika perlu.
• Pantangan makanan. Sampaikan alergi atau pantangan kepada admin.
• Jadwal dan alamat pengantaran. Konfirmasi jauh hari.
• Ketentuan aqiqah keluarga. Sampaikan jumlah ekor dan hal lain yang diikuti keluarga.

Pesan atau tanyakan menu aqiqah

Hubungi Nawwaf & Friends melalui WhatsApp atau halaman Kontak. Restoran berlokasi di Jl. Pesona Paris No.12 Blok C1, Ciangsana, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor.